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LA ISLA

Nuestra cocina mediterránea se disfruta en diferentes espacios diseñados para cada ocasión: relájate en nuestra playa frente al mar, disfruta de una vista panorámica desde nuestra terraza, o vive la magia de nuestro salón principal, a orillas del mar.

LA PLAYA

¡Febrero en Grupo Isla! 

CARTA LA ISLA

SALSA & ACOMPAÑAMIENTOS

GUARNICIONES

Salsa de Camarón al Azafrán

$5.500

Salsa de Alcaparras

$3.600

Salsa de Limón a la Salvia

$3.600

Salsa Fruto Di Mare

$5.800

Mix Verdes

$4.900

Puré

$4.200

Arroz

$3.900

Papas Fritas Belgas

$4.500

Vegetales Salteados

$4.900

CAFETERÍA

INFUSIONES & CAFÉS

Expresso

$2.900

Americano

$3.000

Expresso Doble

$3.800

Té Twining (Consulta por la variedad)

$2.500

Café Cortado

$2.900

Macchiato

$3.900

Infusión de Hierbas (Limón, menta, jengibre)

$2.900

COCTELES DE AUTOR

DRINK`S

Amor de verano

$9.900

Mistral Apple 

$9.900

Vodka infusionado con té de frutos rojos

$9.900

Sirup frutilla

$9.900

Sumo de Limón

$9.900

Fentimans pink rose

$9.900

BAR & BEBESTIBLES

SOUR´S

Pisco Sour Nacional

Pisco Mistral 35°, Jugo de limón, Syrup Neutro.

$6.900

Pisco Sour Nacional Catedral

Pisco Mistral 35°, Jugo de limón, Syrup Neutro.

$9.000

Sour Peruano

Pisco Barsol ó Tabernero y nuestra clásica preparación peruana.

$9.000

Sour Peruano Catedral

Sour de preparación peruana con Tabernero o Barsol

$11.000

Sour Catedral

Pisco Waqar

$14.900

Pisco Sour Espíritu de los Andes

pisco transparente 40º.

$7.000

Pisco Sour Espíritu de los Andes Catedral

pisco transparente 40º.

$11.000

Pisco sour Nacional Sabores Catedral

Sabor Mango, Frambuesa, Maracuyá.

$11.900

Pisco Sour Nacional Sabor

Sabor Mango, Frambuesa, Maracuyá.

$7.000

Sour La Isla

Mitral Apple
Jugo de Limón
Syrup simple
Jugo de Piña
Albumina

$7.500

Whisky Sour

Whisky Ballantine's, Jugo natural de naranja, Jarabe simple, jugo de limón y albúmina.

$9.000

Sour Catedral Violetto

Ramazzotti violetto, jugo de limón y syrup neutro.

$10.000

Sour Violetto

Ramazzotti Violetto, jugo de limón y syrup neutro.

$7.000

Disaronno Sour

$9.000

Amaretto Sour

Amaretto
Limón
Jugo de Naranja
Albumina

$7.000

Chardonnay Sour

Chardonnay
Limón
Goma
Albumina

$6.500

CERVEZAS

Schop Heineken

$5.500

Schop Austral Calafate

$6.500

Schop Atrapanubes

  • Cerveza Artesanal Pale Lager 

$6.000

Botellín Sol

$4.500

Botellín Heineken 0 Alcohol

$5.000

Botellín Austral

  • Lager,
  • Calafate
  • Patagona 508

$5.000

Kunstmann Torobayo

$6.000

Asahi

$5.000

COCTELERÍA CLÁSICA

Mojito

Ron Havana, Limón sutil, Syrup neutro, Hoja de menta, Soda.

$6.500

Mojito Sabores

Ron Havana
Sabor Mango, Frambuesa, Piña y Maracuyá.

$7.000

Mojito Fernet

Fernet
limón
Syrup simple
Menta
Bebida Gasificada

$8.900

Mojito Malibú Piña

Ron de Coco (Malibú), jugo de piña, limón sutil, jarabe simple, menta y soda

$7.500

Mojito sin Alcohol

Menta, limón sutil, jarabe simple y soda

$5.900

Espreso Martini

Vodka Absolut
Licor de Café
Jarabe Simple
Café expreso

$8.300

Moscow Mule

Vodka Absolut, limón sutil, Jarabe simple, Bebida gasificada (Ginger beer).

$7.500

Moscow Mule (Sin Alcohol )

Jugo de limón, jarabe simple, bebida gasificada (Ginger Beer).

$5.900

Moscow Mule Premium

Vodka de la casa, jugo de limón, goma, bebida gasificada (Ginger Beer).

$8.900

London Mule

Gin Beefeater London Dry, jugo de Limón, jarabe simple, bebida gasificada (Ginger Beer).

$7.500

London Mule Premium

Gin Beefeater 24, jugo de limón, jarabe simple, bebida gasificada (Ginger Beer).

$8.900

Martini Dry

Gin Beefeater , Martini Dry, Aceitunas Sevillana, Perfumado con cítricos.

$6.000

Tequila Margarita

Tequila Avión Super Premium, Triple sec, limón, Syrup Neutro, Sal Cítrica.

$7.000

Clavo Oxidado

O “Rusty Nail” en ingles, es un cóctel elaborado de whisky Chiva Regal 18 años junto con Drambuie. Rodaja de limón, Clavo de olor (opcional).

$9.000

Old Fashioned

Cóctel elaborado con azúcar rubia, bítter, Whisky Ballantine's Finest y adornando con un twist cítrico.

$6.000

Negroni

Gin Beefeater, Martini Rosso, Campari. Perfumado con naranja.

$7.500

Negroni con Monkey 47

$12.900

Ramazzotti Spritz

$7.900

Ramazzotti Violetto

$7.900

Ramazzotti Tonic

$7.000

St. Germain Spritz

$8.500

Chambord Spritz

Chambord (Licor de Frambuesa), Espumante, Arándanos, Soda.

$8.500

Copa de Sangría

Jugo de Naranja, Macerados de Frambuesa, mango, maracuyá, Syrup de Canela, bitter de cardamomo y el secreto de la casa.

$7.900

DESTILADOS

Gin

Beefeater London Dry

$7.500

Beefeater Pink

$9.900

Beefeater 24

$8.500

Beefeater 24 + Tonica Premium

$13.000

Beefeater Dry Royale Dark Berry

$7.900

Beefeater 24

$8.500

Malfy Original

$9.900

Malfy Limón

$9.900

Malfy Pomelo

$9.900

Mare

Ginebra mediterránea aromatizada

$9.900

Tropical Gin

Beefeater Dry
Maracuyá, Frutos Rojos o Frutas de Dragon

$8.000

Opihr

Gin las notas de este están arraigadas en las antiguas rutas de las especies.

$8.900

Monkey 47 + Tónica premium

$13.900

Pisco

Espíritu de los Andes

$8.000

Mistral 35º

$6.000

Mistral Nobel D.O.

$8.000

Mistral Nobel de 40°

$9.000

Mistral Nobel Apple 35º

$6.500

Mistral Fire 30º

$6.000

Mistral Barrica Tostada 40º

$8.000

Mistral Añejado al Roble 40º

$6.500

Mistral Añejado en Roble 46º

$7.000

Mistral Gran Nobel 40º

$9.500

Republicano Triple Destilado 40°

$6.500

Republicano Añejo

$6.000

Mistral Nobel Cristalino 40º

$9.000

Whisky

Jack Daniels 7

$8.900

Jack Daniels Apple

$9.500

Jack Daniels Honey

$9.500

Chivas 12 años

$12.900

Chivas 18 años

$18.900

Ballantine's Finest

$6.500

Ballantine's 12 años

$12.500

Ballantine's Wild

$12.900

On the rocks

Frangelico

$5.500

Campari

$6.000

Drambuie

$7.000

Fernet Branca

$6.500

Baileys

$7.000

Disaronno

$7.000

Jagermeister

$5.000

Vodka

Absolut Original y Sabores

$6.500

Absolut Raspberri

$7.900

Ron

Havana Especial

$5.500

Havana 3 años

$4.900

Havana 7 años

$7.300

Havana Añejo Reserva

$5.000

Shots

1 Shot Jager

$4.500

3 Shot Jager

$13.500

1 Shot Mistral Fire

$3.500

3 Shot Mistral Fire

$8.000

Shot de Tequila Olmeca Silver

  • 1 shot de tequila Olmeca Silver

$7.000

  • 3 Shot de Tequila Olmeca Silver

$18.000

VINOS & ESPUMANTES

Vinos Tintos

Las Mulas, Reserva

Carmenere o
Cabernet Sauvignon

$20.000

Miguel Torres, Gran Reserva

Carmenere o
Cabernet Sauvignon

$25.000

Toro de Piedra, Valle de Requinoa

Carmenere o
Cabernet Sauvignon

$25.000

Sangre de Toro, Reserva

Cabernet Sauvignon

$25.000

Los Vascos Cromas

Carmenere, Gran Reserva

$25.000

Santa Ema

Gran Reserva
Carmenere o Cabernet Sauvignon

$25.000

Santa Ema Amplus One

Carmenere

$35.000

Santa Ema Gran Reserva, Valle del Maipo

Merlot

$25.000

Santa Ema 60/40

Mezcla tinta

$25.000

Parcela 7 Vonsiebenthal

Ensamblaje, Valle de Aconcagua

$30.000

Manso de Velasco

Cabernet Sauvignon

$80.000

Caballo Loco

Grand Cru, Valle de Apalta

$52.000

Catalina Santa Ema

Premium

$58.000

Vino por copa tinto

Carmenere o Cabernet Sauvignon.

$5.500

Vinos Blancos

Cordillera de los Ándes

Chardonnay

$20.000

Harás del Pirque

Chardonnay

$25.000

Casa del Bosque Reserva

Chardonnay

$20.000

Los Vascos Cromas

Chardonnay

$25.000

Casa del Bosque Gran Reserva

Chardonnay

$25.000

Viña Ventisquero Tara

Chardonnay

$58.000

Casa del Bosque Pequeñas Producciones

Sauvignon Blanco Chardonnay

$30.000

Casas del Bosque, Valle de Casa Blanca

Sauvignon Blanco

$20.000

Lapostolle Rose

Sauvignon Blanco

$20.000

Loma Larga

Pinot Noir

$20.000

Espumantes

Viña Mar Brut 750 ml

$20.000

Viña Mar Brut 375ml

$8.000

Chandon Brut 750ml

$25.000

Chandon Brut 187 ml

Brut o Rose

$6.000

Champagne

Moet & Chandon Brut, France

$165.000

Dom Perignon Brut, France

$470.000

BEBIDAS & JUGOS

Bebestibles

Pepsi Normal

$3.200

Pepsi Zero

$3.200

Tónica Canada Dry

$3.200

Ginger Canada Dry

Ginger Ale, Ligth o Zero

$3.200

Red Bull

Normal, Sugar Free, Tropical y Sandía

$3.500

Jugos

Mango, Maracuyá, Piña, Frambuesa

$4.000

Agua Prisma

  • Con y sin Gas

$2.900

Fentimans

Rose Lemonade y Tónica, Ginger Ale

$3.500

Ginger Beer San Pellegrino

$3.500

Limonadas

  • Limonada Tradicional
  • Menta
  • Menta Jengibre.

$3.500

Limonadas Sabores

  • Frambuesa
  • Maracuyá

$4.500

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